En aluminium, chaque capsule contient
la dose de café torréfiéet moulu
nécessaire à la préparation d'une seule tasse.
Dans une stratégie de positionnement haut de gamme, Nespresso prend, dès le départ, le parti pris de distribuer ses machines et ses capsules à travers un réseau propre, qui compte aujourd'hui trente-trois boutiques situées dans plus de vingt neuf villes. En 2005, Nespresso ouvre les portes de nouvelles boutiques à Toulouse, Lille, Valencia, New York, Sydney, Stockholm... La machine Nespresso est vendue également par correspondance - par téléphone d'abord -, puis par Internet. Ce n'est seulement qu'en 1998 que Nespresso propose, de manière expérimentale dans huit pays, un service de vente en ligne, sur son site Internet refait à neuf. Ce service représente à l'heure actuelle environ 30 % des ventes. Avec un chiffre d'affaires de 389 millions d'euros en 2004, Nespresso compte aujourd'hui dix-sept filiales, neuf partenaires techniques pour la fabrication de ses machines, 16 000 points de vente. Elle est également présente au travers d'un réseau de soixante-dix agents indépendants, répartis dans plusieurs pays d'Europe, d'Asie, d'Afrique, des Caraïbes et du Moyen-Orient. Au vu du succès de son concept sur le marché domestique, Nespresso se lance alors sur les circuits professionnels.
Le système Nespresso comprend une machine à espresso utilisant des capsules de café moulu prédosées qui protègent les 900 arômes du café des effets néfastes de la lumière, de l'air et de l'humidité. Il existe une gamme de quatorze variétés de café sélectionnées avec la plus grande minutie par les experts de la marque dans les pays d'origine du café. Douze sont disponibles toute l'année. La couleur de la capsule distingue chacune des neuf variétés “espresso” et des trois variétés “Lungo”. Deux autres variétés plus rares sont proposées au client à deux périodes précises de l'année : “Spécial Club” à l'automne et “Edition Limitée” au printemps. Quant aux machines Nespresso, elles sont développées dans leur pays de vente par des partenaires techniques. A l'heure actuelle, Nespresso compte neuf partenaires pour les machines à usage domestique, offrant différents modèles. Enfin, le “Club Nespresso”, né en 1989, compte aujourd'hui 1,6 million de membres dans le monde. A chaque premier achat, le consommateur se voit inscrit automatiquement sur la liste des adhérents du Club. En 2004, un nouveau service international de commande par Internet est créé, permettant de commander en ligne des capsules dans plus de soixante pays ne disposant pas de filiale. Un bonus pour les amateurs ! Des accessoires sont livrés avec les machines : des tasses en porcelaine, des sets espresso et des carrés de chocolats..., une collection d'accessoires pour poursuivre l'expérience d'un café fraîchement préparé.
Le concept apprécié des trentenaires, Nespresso cherche désormais à séduire les plus jeunes en proposant de nouvelles machines plus simples à utiliser mais surtout moins cher, sous les marques Krups ou Magimix. C'est que le concept a fait des petits ! Ainsi, Nestlé pense également à lancer, sous sa célèbre marque de café soluble Nescafé, un concept adapté en partenariat avec Braun. Et nombre de marques ont développé d'autres types de dosettes sur le réseau grand public. Une marque de filtre a même eu l'idée de lancer une gamme de filtres contenant du café prédosé pour des dosages allant de deux à huit tasses. Si bien que le marché des dosettes représentait en France, courant 2005, plus de 100 millions d'euros de chiffre d'affaires selon ACNielsen. Et 17 % des consommateurs ont déjà été séduits.
Ilec, 36, rue Brunel - 75017 PARIS - © Copyright 2010-2025