Lactalis, une histoire du lait
19 octobre 1933 : André Besnier démarre l’activité au 52, rue d’Avesnières à Laval. Avec un employé, il collecte 35 litres de lait et fabrique 17 camemberts le premier jour. Son fils, Michel, lui succède en 1955 et se lance dans la création de nouveaux produits tout en multipliant les acquisitions aussi bien en France, Italie, Etats-Unis. Aujourd’hui, aux mains de la troisième génération depuis 2000 – Emmanuel Besnier – le groupe Besnier, baptisé Lactalis en 1999, a un palmarès prestigieux : 3e groupe laitier mondial, 1er groupe fromager européen, 1er groupe laitier européen, 1er collecteur européen, 2e groupe agro alimentaire français, 1er fromager français, 1er fromager italien. Dans le Caddie du consommateur, des marques célèbres comme Président lancé en 1968 ("deux litres de lait pour chaque Président" précise alors la première publicité), aujourd’hui décliné en beurre, en chèvre, Lepetit, Lactel en 1985, B’A, Bridel, Galbani, Société (roquefort) et, depuis 2006, La Laitière, à la suite de la création d’une filiale commune avec Nestlé dans le domaine des produits laitiers frais en Europe.
Le livre est accompagné d’un album présentant "40 ans de campagnes publicitaires" de la marque Président et d’un DVD qui permet de découvrir toutes les publicités télévisées du camembert, collectées grâce à la Maison de la Pub. Au reste "Bien manger c’est le début du…?".
Lactalis, une histoire du lait, 1933-2008, Histoire d’entreprises, 128 pages, disponible à la vente au Lactopôle (musée du lait) à Laval,
www.lactopole.com